Ist grüner Spargel gesünder als weißer? Oder nur beliebter?

Ich persönlich liebe grünen Spargel – viel mehr als weißen. Aber ist grüner Spargel auch gesünder? Und exklusiver, so wie es sich manchmal anfühlt?

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Ein Hummus-Rezept – und die Wahrheit über Kichererbsen

Kichererbsen sind superlecker, vor allem als Hummus (zu dem es hier ein Rezept gibt). Aber liefern Kichererbsen auch so viele Proteine, wie oft behauptet wird?

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