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GREAT TO EAT YOU

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Auf Kohlenhydrate verzichten? Was ich von Low Carb halte

Veröffentlicht am Oktober 16, 2018Juli 16, 2020 von julia
Auf Kohlenhydrate verzichten: ja oder nein?

Es gibt so viele Low-Carb-Blogs und Diät-Ratgeber, die Kohlenhydrate verdammen. Warum eigentlich?

Veröffentlicht in nährstoffeVerschlagwortet mit ernährungstipps, getreide, makronährstoffe2 Kommentare

Hirse macht schöner – und zwar rund um die Uhr

Veröffentlicht am August 2, 2018August 24, 2018 von julia

Viele Menschen denken bei Hirse offenbar nur an Vogelfutter. Was ein Fehler. Denn Hirse ist ein echter Nährstoffstar.

Veröffentlicht in lebensmittelVerschlagwortet mit getreide2 Kommentare

Hafer(flocken): Super für die Haut, das Klima und den Kontostand

Veröffentlicht am August 1, 2018August 24, 2018 von julia

Haferflocken sind nicht wirklich sexy. Aber ich finde, wir sollten ihnen mehr Beachtung schenken. Denn sie können so viel für uns leisten – in welcher Form auch immer.

Veröffentlicht in lebensmittelVerschlagwortet mit getreide2 Kommentare

Glaubt mir: Dinkel ist der bessere Weizen (und er schmeckt wirklich, wirklich gut)

Veröffentlicht am Juli 27, 2018August 24, 2018 von julia

Dinkel ist großartig. Nicht nur, weil er megagesund und in dieser Hinsicht viel besser als sein berühmter Bruder Weizen ist. Aber auch deshalb.

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Was Dinkel gesund und viel besser als Weizen macht

Veröffentlicht am Juli 27, 2018Juli 16, 2020 von julia

Dinkel ist großartig. Nicht nur, weil er megagesund und in dieser Hinsicht viel besser als sein berühmter Bruder Weizen ist. Aber auch deshalb.

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Reis wird völlig unterschätzt – Schluss damit!

Veröffentlicht am Juli 19, 2018September 2, 2018 von julia

Eigentlich ist Reis nie der Star auf dem Teller und wurde auch nie als Superfood gehyped. Völlig zu Unrecht – zumindest in der richtigen Form.

Veröffentlicht in lebensmittelVerschlagwortet mit getreide2 Kommentare

Hallo, ich bin Julia – Journalistin mit Zusatzausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin. Bei GREAT TO EAT YOU teile ich meine Begeisterung für echtes Essen, gute Lebensmittel und für das, was die passende Ernährung in unserem Körper leistet.

Aktuell befülle ich den Blog nicht mehr mit neuen Inhalten – aber vielleicht findest du hier trotzdem Infos und Rezepte, die dich ansprechen, weiterbringen oder inspirieren. Alles Liebe und vielleicht bis bald wieder!

Mein erstes Buch

"Jeden Tag die Welt retten"

Ernährung hat nicht nur Folgen im Körper, sondern auch auf unseren Planeten. Welche, das zeige ich in „Jeden Tag die Welt retten“. In meinem ersten Buch habe ich Antworten auf 66 Alltagsfragen gesucht, mit denen wir die Welt zu einem besseren Ort machen können. Neben Lebensmitteln geht es auch um Shoppen, Streaming oder Papiertüten. Schaut es euch gerne mal an!

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