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Viele Leute kennen rote Bete nur in diesen vakuumierten Plastikhüllen aus dem Supermarkt. Ein Fehler!

Grünkohl wird als Superfood gefeiert. Aber gilt das eigentlich auch für die klassische Eintopf-Variante? Oder muss der Kohl roh sein?

Wir alle lieben Kürbis, oder? Gibt es irgendjemanden, der dieses Gemüse nicht mag? Aber ist Kürbis nicht nur gehyped, sondern auch gesund? Finden wir es heraus.

Ich finde frische, rohe Paprika total lecker. Gerne in gelb, dabei sind die roten Früchte vielleicht sogar gesünder. Und ich habe gelernt: Es muss nicht immer roh sein.